Dauer:.....ca. 2,5 - 3 Stunden
Startzeit: jeweils Dienstag - Freitag um 17.00 Uhr
Kosten: ..€ 52,-- pro Person inklusive aller Kostproben

Abseits von Chop Suey, Acht-Schätzen und Running-Sushi erkunden wir die kulinarischen Welten Japans und Chinas. Wir ergründen das Aroma des Landes der aufgehenden Sonne und die Spezialitäten der chinesischen Regionalküchen.

Dabei blicken wir dem Sushi-Meister über die Schulter, laben uns an Matcha-Spezialitäten und gehen auf Food-Hunting-Mission in Asia-Läden.

Wan Tan, Dim Sum und Hoi Sin oder Shiso, Fugu und Kaiseki?

Wir begeben uns an die Grenzen des eigenen Geschmacks und vielleicht auch darüber hinaus...